Tag Archive certyfikacja grupowa

Certyfikat VLOG dla firmy AGROLOK

Firma AGROLOK uzyskała certyfikat VLOG!

Pod koniec maja bieżącego roku firma AGROLOK z pomocą BP-Consulting Bartłomiej Podpora uzyskała rekomendację do uzyskania certyfikatu VLOG w wyniku przeprowadzonego audytu w zakresie produkcji i handlu materiałów paszowych. Tym samym na rynku polskim pojawia się pierwszy podmiot, który produkuje śrutę rzepakową i sojową znakowaną jako [VLOG verified]. Jest to bardzo dobra wiadomość dla wszystkich podmiotów będących producentami żywności a w szczególności rolników, którzy dostarczają mleko w obrębie łańcucha VLOG do mleczarni. Tym samym rynek pasz w coraz większej mierze oferuje produkty objęte certyfikacją VLOG tak bardzo wymagane i pożądane do zachowania kategorii ryzyka 0 u dostawców surowców odzwierzęcych takich jak np. mleko, jaja czy mięso.

System wciąż rozwija się w naszym kraju, jest nadal wiele pytań i wątpliwości dotyczących wymagań zawartych w standardzie, opłacalności wdrożenia i utrzymania systemu, ilości koniecznych (i kosztownych) analiz w ciągu roku a także zakresu jaki możne być certyfikowany. Niedawno jedna z wiodących jednostek certyfikujących przeprowadziła webinar dotyczący niemieckiego standardu „Ohne Gentechnik”. Jego zapis chciałbym Państwu udostępnić pod linkiem zamieszczonym poniżej:

Kliknij link w celu odsłuchania: WEBINAR INFORMACYJNY VLOG

Zainteresowanie rynku paszowego i firm zajmujących się zaopatrzeniem gospodarstw rolnych w pasze VLOG wciąż rośnie. BP-Consulting Bartłomiej Podpora zapewnia Państwu pełną obsługę od momentu podjęcia decyzji o wdrożeniu systemu poprzez przygotowanie wymaganej dokumentacji, kompleksowe i profesjonalne szkolenia aż po proces certyfikacyjny i pomoc w uzyskaniu upragnionego certyfikatu VLOG.

Zachęcamy Państwa do korzystania z wiedzy zawartej na naszej stronie jak równiez na naszym profilu Facebook. Współpracujemy z wszystkimi renomowanymi jednostkami certyfikującymi w zakresie systemów VLOG i GMP+, pomagamy w dopracowaniu wniosków ofertowych.

W przypadku dodatkowych pytań prosimy o kontakt telefoniczny, mailowy lub za pośrednictwem naszego formularza kontaktowego.

Zapraszamy do współpracy!

VLOG w firmie De Heus – kolejny znaczący uczestnik systemu

Szanowni Państwo!

W styczniu bieżącego roku przy skromnym udziale „BP-Consulting” firma „De Heus” – zakłady produkcyjne Grodzisk Wielkopolski oraz Łomża dołączyły do grona podmiotów certyfikowanych na zgodność z wymaganiami systemu VLOG, wcześniej certyfikowany był zakład w Łęczycy. Są to kolejne wytwórnie zapewniające odpowiednią jakość swoich wyrobów pod kątem wymagań łańcucha produkcji żywności „Ohne Gentechnik”. Audyt certyfikujący odbył się poprzez Bureau Veritas Polska Spółka z o.o.

Link do artykułu dotyczącego tego wydarzenia znajdziecie Państwo tutaj.

W kontekście rosnącego zapotrzebowania ze strony rolników i organizatorów grup kolejny podmiot gwarantujący jakość swoich pasz znakiem [VLOG verified] znacząco wspomaga uczestników łańcucha zapewniając im zgodność wyrobów z wymaganiami standardu VLOG. W praktyce oznacza to zmniejszenie kategorii ryzyka gospodarstwa rolnego, które zaopatruje się w pasze zawierające surowce krytyczne przy założeniu, że ma możliwość zakupu środków żywienia zwierząt w 100% od podmiotów objętych systemem VLOG. Wpływ jakości pasz i ich oznakowania jako [VLOG gepruft] lub [VLOG verified] na kategorie ryzyka był opisany w odrębnym artykule – link. Pomimo informacji, że na rynku polskim ma pojawić się rodzimy standard dotyczący produkcji żywności znakowanej jako „bez GMO” dedykowany przede wszystkim dla podmiotów mleczarskich nie zaobserwowano spadku zainteresowania wdrożeniem i utrzymaniem standardu VLOG. Wynika to z faktu, że rodzimy standard (oparty m.in. na wymaganiach nowego rozporządzenia dotyczącego użycia GMO w produkcji pasz i żywności) na pewno będzie wygodny dla polskich producentów żywności natomiast w przypadku eksportu produktów spożywczych zapewne nie będzie on automatycznie uznany poza granicami kraju, a tym samym np. w Niemczech, firmy będą musiały spełnić obligatoryjnie wymagania VLOG, aby ich artykuły mogły funkcjonować na półkach sklepowych jako „Ohne Gentechnik” (tłum. „bez inżynierii genetycznej” – termin używany dla znakowania żywności, patrz standard VLOG). Standard VLOG wciąż ewaluuje i jest dostosowywany do realiów europejskich, pracuje nad tym grupa specjalistów z branży spożywczej, paszowej oraz rolniczej. Wraz z jednostkami certyfikacyjnymi w Polsce promujemy ideę standardu i mamy nadzieję na jego dalszy rozwój.

Zapraszam do współpracy i pozdrawiam!

Bartłomiej Podpora

Kolejna certyfikacja grupowa VLOG z „BP-Consulting”

Certyfikacja grupowa VLOG (produkcja „bez użycia GMO) to niełatwe zadanie dla konsultanta. W kwietniu br. kolejny Klient „BP-Consulting” z wynikiem pozytywnym zakończył proces certyfikacji grupowej. W tym wypadku był to duży, międzynarodowy producent wyrobów mlecznych. Kolejne mleczarnie oczekują na swoją certyfikację jednak cały proces składa się z kilku etapów i błędy wdrożeniowe popełnione na jednym z nich mogą skutkować nadmiernymi nakładami finansowymi ze strony Klienta. Organizator Grupy (bo tak nazywany jest podmiot będący np. spółdzielnią i obejmujący zakresem swojej certyfikacji dostawców surowca odzwierzęcego) musi obrać właściwą strategię już na początku drogi do uzyskania certyfikatu VLOG. Odpowiednio przygotowany konsultant powinien pełnić czynną rolę doradczą w tym procesie odpowiadając na pytania:

– jaki procent produkcji ma być certyfikowany?

– ile produktów ma być znakowanych jako „Ohne Gentechnik” („bez użycia GMO”)?

– jaka jest struktura dostaw surowca?

– itd.

Takie i inne pytania w aspekcie dużej certyfikacji grupowej są podstawowymi do opracowania głównej strategii wdrożeniowej. Należy pamiętać, że zadaniem konsultanta jest z jednej strony zadbać o właściwe przygotowanie merytoryczne swojego Klienta do certyfikacji, jak również, a właściwie przede wszystkim zadbać o aspekt ekonomiczny całego projektu(ostatecznie pomyłka może kosztować Klienta bardzo dużo pieniędzy). O ile w przypadku certyfikacji indywidualnej system VLOG cenowo jest porównywalny do innych standardów o tyle w przypadku certyfikacji grupowej przy niewłaściwym podejściu VLOG staje się „nie do przełknięcia” od strony kosztowej. „BP-Consulting” dzięki swojemu zaangażowaniu, doświadczeniu i doskonałej znajomości systemu potrafi sprawić, że cały proces wdrożeniowy i certyfikacyjny jest dla Klienta prosty, przyjemny a przede wszystkim nie wymaga znaczących nakładów finansowych.

Pamiętajcie! VLOG nie jest drogi w utrzymaniu, drogie są natomiast pomyłki na etapie jego wdrożenia, szczególnie w przypadku certyfikacji grupowych.

Działalność „BP-Consulting” oparta jest o doradztwo w zakresie systemów VLOG i GMP+. Wśród Klientów firmy znajdują się zarówno indywidualne gospodarstwa rolne jak i duże firmy paszowe, transportowe oraz zakłady mleczarskie. Wciąż rozszerzamy obszar swoich działań, co istotne po zakończonym projekcie pozostajemy w ciągłym kontakcie z Klientami na wypadek potrzeby pomocy w rozwiązaniu określonych problemów czy niejasności np. związanych z odpowiednią interpretacją wyników analiz GMO. Więcej informacji na temat standardu VLOG możecie Państwo uzyskać na stronie http://www.ohnegentechnik.org . W przypadku zainteresowania współpracą z nami prosimy o kontakt. Jesteśmy też na Facebook 🙂

Zapraszamy do współpracy!