Tag Archive certyfikat VLOG

Standard VLOG wersja 22.01 – obowiązuje od stycznia 2022

Nowa wersja standardu VLOG została już opublikowana tj. 1 września 2021 roku. Jest to wersja 22.01, która oficjalnie obowiązywać będzie od 1/1/2022. Standard podlega zmianom właściwie co roku, a zmiany które pojawiają się w najnowszej wersji są dosyć poważne w niektórych zakresach certyfikacji. Poza szeregiem uszczegółowień oraz doprecyzowania niektórych kwestii są to znaczące różnice w porównaniu do wersji 20.02, poprawione tematy i zagadnienia, które znalazły się w nowym dokumencie m.in.:

– akceptacja usługodawcy zewnętrznego na zasadzie gatekeeper’a (A 3.2.1) może być zrealizowana tylko po audycie na miejscu przeprowadzonym przez rozpoznana jednostkę certyfikującą,

– uregulowanie zgodności znaku „VLOG gepruft” / „Ohne Gentechnik”,

– dodane załączniki i wzory dokumentów np. protokołu ze szkolenia,

– uszczegółowienie zagadnienia konwersji materiału paszowego oraz ilości próbek i analiz,

– przewodnik dotyczący nadania właściwej kategorii ryzyka w gospodarstwie rolnym,

– usunięcie rozdziału dotyczącego wycofania produktów z rynku w części dla gospodarstw rolnych,

– definicje w zakresie organizacji grupowych i zmiany niektórych wymagań,

– dodany obowiązek przygotowania planu analiz oraz raportowania wyników do VLOG przez Organizatora Grupy,

– od 2023 Organizator Grupy będzie zobowiązany przesyłać do VLOG listę gospodarstw rolnych z przeglądem lokalizacji (w formie pliku Excel)

– usunięcie rozdziału dotyczącego wycofania produktu z rynku,

Największe zmiany zatem dotyczyły w tej edycji gospodarstw rolnych i organizacji grupowych. Dodatkowo autorzy standardu VLOG rozwinęli również wyjaśnienia i opisy, które mają pomóc podmiotowi certyfikowanemu odpowiednio interpretować wymagania zawarte w tekście szczególnie w czasie procesu wdrażania wymagań. Wykaz i lista zmian jest dostępna pod tym linkiem. Warto korzystać z dokumentów (nowych), które wskazują na zmiany tylko i wyłącznie w danym zakresie certyfikacji. Dodatkowo tekst nowego standardu wraz załącznikami znajdziecie Państwo tutaj. Należy pamiętać również o tym, że wszystkie analizy GMO związane z nadzorowaniem systemu VLOG należy prowadzić w laboratoriach rozpoznanych w systemie VLOG – lista znajduje się tutaj. Podmiot laboratoryjny rozpoznany w systemie ma obowiązek postępowania zgodnie z wytycznymi dotyczącymi metodyk badawczych (zunifikowanych w celu eliminacji rozbieżności wyników) oraz ma obowiązek dostarczenia Klientowi raportów analiz opatrzonych komentarzem czy dostarczona próbka paszy/żywności spełnia wymagania standardu VLOG w zakresie obecności GMO bądź nie. Nowe wdrożenia standardu oraz szkolenia prowadzone przez „BP-Consulting” będą zgodne z wymaganiami VLOG ver. 22.01 już od dnia jego wydania czyli od 1/9/2021 roku. W chwili obecnej opracowuję właściwe wytyczne do aktualizacji dokumentacji systemowej – zainteresowanych zapraszam do kontaktu.

Zapraszam również do lektury moich wcześniejszych wpisów w zakładce AKTUALNOŚCI!

W razie pytań na temat wdrożeń systemów VLOG i GMP+ proszę o kontakt. Znajdziecie nas Państwo również na Facebook – adres.

Pozdrawiam serdecznie

Bartłomiej Podpora

System VLOG i GMP+ – zmiany w standardach

Zmiany w systemach VLOG i GMP+ już w 2020 roku

GMP+:
W 2020 roku zajdą zmiany zarówno w systemie GMP+ jak i VLOG. System GMP+ a właściwie dokumenty przewodnie dla standardu zostaną przebudowane i zyskają nową formę natomiast zakres wymagań jako takich nie powinien być znacząco zmodyfikowany. Natomiast w chwili obecnej wszyscy uczestnicy łańcucha GMP+ powinni przede wszystkim zwracać uwagę i śledzić wymagania dla transportu (zmiany w bazie IDTF: link) oraz wymagania związane z koniecznością wykonywania analiz w laboratoriach certyfikowanych zgodnie z wymaganiami GMP+ B10 i zarejestrowanymi zgodnie z wymaganiami GMP+ B11. Według załącznika GMP+ BA10 „Minimalne wymagania dla zakupów” następujące substancje niepożądane muszą być analizowane w zarejestrowanych laboratoriach:
– Aflatoksyna B1
– Dioksyny
– Dioksynopodobne PCB
– Niedioksynopodobne PCB
– Metale ciężkie:
o Kadm
o Arsen
o Ołów
o Rtęć
o Fluor

VLOG:
Jeżeli chodzi o VLOG wersja 20 standardu będzie niosła ze sobą modyfikacje w zakresie wymagań jakie będą musieli spełnić uczestnicy. W chwili obecnej nie ma jeszcze dostępnego rejestru zmian w stosunku do poprzedniej wersji systemu natomiast jak tylko będę miał dostęp do dokumentu jak najszybciej go opublikuję na swojej stroni i poinformuję wszystkich Klientów o konieczności (lub jej braku) aktualizacji dokumentacji systemowej. Dotychczasowe zmiany w wymaganiach i interpretacji systemu są dostępne na stronie VLOG: link. Najistotniejsze aktualizacje dotyczące obecnej wersji standardu VLOG v. 19.01, na które należy zwrócić uwagę to:
– zmiana zakresu i mozliwości badań surowców do produkcji żywności i pasz, szczególnie ważna zmiana w aspekcie melasy buraczanej. Dokument do pobrania: link,
– interpretacja kategorii ryzyka producentów surowców odzwierzęcych (rolników) w zależności od sposobu w jaki są zaopatrywani w pasze oraz statusu certyfikacji pasz. Dokument do pobrania: link,
– zmiany w liście standardów uznanych za równoważne. UWAGA: system Donau/Europe Soja jest już uznany za równoważny z standardem VLOG. Dokument do pobrania: link.

„BP-Consulting” Bartłomiej Podpora prowadzi w chwili obecnej szereg projektów wdrożeniowych i szkoleniowych z zakresu GMP+ i VLOG. W przypadku chęci podjęcia przez Państwa współpracy z naszą firmą prosimy o kontakt. Na pewno odpowiemy na wszystkie Państwa pytania.