Szanowni Państwo!
W styczniu bieżącego roku przy skromnym udziale “BP-Consulting” firma “De Heus” – zakłady produkcyjne Grodzisk Wielkopolski oraz Łomża dołączyły do grona podmiotów certyfikowanych na zgodność z wymaganiami systemu VLOG, wcześniej certyfikowany był zakład w Łęczycy. Są to kolejne wytwórnie zapewniające odpowiednią jakość swoich wyrobów pod kątem wymagań łańcucha produkcji żywności “Ohne Gentechnik”. Audyt certyfikujący odbył się poprzez Bureau Veritas Polska Spółka z o.o.
Link do artykułu dotyczącego tego wydarzenia znajdziecie Państwo tutaj.
W kontekście rosnącego zapotrzebowania ze strony rolników i organizatorów grup kolejny podmiot gwarantujący jakość swoich pasz znakiem [VLOG verified] znacząco wspomaga uczestników łańcucha zapewniając im zgodność wyrobów z wymaganiami standardu VLOG. W praktyce oznacza to zmniejszenie kategorii ryzyka gospodarstwa rolnego, które zaopatruje się w pasze zawierające surowce krytyczne przy założeniu, że ma możliwość zakupu środków żywienia zwierząt w 100% od podmiotów objętych systemem VLOG. Wpływ jakości pasz i ich oznakowania jako [VLOG gepruft] lub [VLOG verified] na kategorie ryzyka był opisany w odrębnym artykule – link. Pomimo informacji, że na rynku polskim ma pojawić się rodzimy standard dotyczący produkcji żywności znakowanej jako “bez GMO” dedykowany przede wszystkim dla podmiotów mleczarskich nie zaobserwowano spadku zainteresowania wdrożeniem i utrzymaniem standardu VLOG. Wynika to z faktu, że rodzimy standard (oparty m.in. na wymaganiach nowego rozporządzenia dotyczącego użycia GMO w produkcji pasz i żywności) na pewno będzie wygodny dla polskich producentów żywności natomiast w przypadku eksportu produktów spożywczych zapewne nie będzie on automatycznie uznany poza granicami kraju, a tym samym np. w Niemczech, firmy będą musiały spełnić obligatoryjnie wymagania VLOG, aby ich artykuły mogły funkcjonować na półkach sklepowych jako “Ohne Gentechnik” (tłum. “bez inżynierii genetycznej” – termin używany dla znakowania żywności, patrz standard VLOG). Standard VLOG wciąż ewaluuje i jest dostosowywany do realiów europejskich, pracuje nad tym grupa specjalistów z branży spożywczej, paszowej oraz rolniczej. Wraz z jednostkami certyfikacyjnymi w Polsce promujemy ideę standardu i mamy nadzieję na jego dalszy rozwój.
Zapraszam do współpracy i pozdrawiam!
Bartłomiej Podpora
About the author